சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கில் ஆரோக்கியம் உள்ளதா?
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கின் ஆரோக்கிய பயன்கள்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு (Sweet Potato) ஒரு மிகுந்த ஊட்டச்சத்து மிக்க உணவாகும். இது உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய பயன்களை வழங்குகிறது. இந்த கிழங்கு பல நாடுகளில் பிரபலமான உணவுப் பொருளாகும். இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் திறன் போன்றவை இதை ஒரு சிறந்த உணவாக மாற்றுகின்றன. இந்த கட்டுரையில், சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கின் ஆரோக்கிய பயன்கள் மற்றும் அதன் முக்கியத்துவம் பற்றி விரிவாகப் பார்க்கலாம்.
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு பல்வேறு வைட்டமின்கள், மினரல்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இது வைட்டமின் A, வைட்டமின் C, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்ட்கள் போன்றவற்றை உள்ளடக்கியது. இது குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவாகும், எனவே எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த தேர்வாகும்.
ReadMore: தினமும் 2 பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 6 நன்மைகள்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கின் ஆரோக்கிய பயன்கள்
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு வைட்டமின் C மற்றும் பீட்டா-கெரோட்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்டுள்ளது. இவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது தொற்று நோய்கள் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்கிறது. - கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு வைட்டமின் A நிறைந்துள்ளது, இது கண் பார்வைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது கண்ணின் பார்வைத் திறனை மேம்படுத்துவதோடு, கண் தொடர்பான நோய்களான முகுலன் கெட்டிழிவு மற்றும் இரவுக்கண்புரை போன்றவற்றைத் தடுக்கிறது. - இருதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்
இந்த கிழங்கு பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இருதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய்கள் மற்றும் ஸ்ட்ரோக் ஆகியவற்றின் ஆபத்தைக் குறைக்கிறது. - சர்க்கரை நோய் நிர்வாகத்திற்கு உதவும்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (GI) கொண்டது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான உணவாகும். - உடல் எடையை குறைக்க உதவும்
இது நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் குறைந்த கலோரி கொண்டது. இது வயிற்றை நிரப்பி, பசியைக் குறைக்கிறது. எனவே, எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த உணவு. - சீரான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. - தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
இதில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இது தோல் முடிச்சல் மற்றும் வயதான தோல் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. - வீக்கத்தை குறைக்கும்
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு ஆன்டி-இன்ஃபிளமேட்டரி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இது மூட்டு வலி மற்றும் இதர வீக்க நோய்களுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது.
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கை உணவில் சேர்ப்பது எப்படி?
சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கை பல்வேறு வழிகளில் உணவில் சேர்க்கலாம். இதை வேகவைத்து, வறுத்து, அல்லது சூப்பு மற்றும் கேரி போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். இது இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
Share this content:
Disclaimer
All information provided by Tamil Health360 is of a general nature and is furnished for educational/entertainment purposes only. No information is to be taken as medical or other health advice pertaining to any individual's specific health or medical condition. Tamil Health360 is not engaged in rendering medical or professional services. Tamil Health360 Makes no guarantee regarding the accuracy, timeliness or relevance of any text, video or audio content. Any content provided is not a diagnosis, treatment plan or recommendation for a course of action regarding your health and is not intended to provide specific medical advice. Do not delay seeking the diagnosis and advice of your healthcare professional because of anything you may have read or interpreted in Tamil Health360 Content. Consult your healthcare professional before participating in or acting on any recommendations found in Tamil Health360 Content. You agree, at your exposure, to indemnify and hold Tamil Health360 harmless from all losses, liabilities, injuries, or damages resulting from all claims, causes of action, suits, proceedings or demands against Tamil Health360 arising from or related to decisions or recommendations you make using Tamil Health360 Content. You agree that the use of this information is at your own risk.
Post Comment